El estado de resultados de un mes
Arriba están las ventas. Restando el costo de lo vendido queda la ganancia bruta, y restando los gastos del local queda el resultado. En este ejemplo el restaurante ganó $ 7.000.000, el 21,9 % de lo que vendió.
| Concepto | Importe |
|---|---|
| Ventas | $ 32.000.000 |
| Costo de ventas | −$ 9.800.000 |
| Ganancia bruta | $ 22.200.000 |
| Sueldos | −$ 9.600.000 |
| Alquiler | −$ 3.000.000 |
| Servicios | −$ 1.400.000 |
| Otros gastos | −$ 1.200.000 |
| Resultado del mes | $ 7.000.000 |
El balance
El activo es lo que tenés: plata en caja y bancos, y el stock. El pasivo es lo que debés: proveedores, sueldos o impuestos a pagar. La diferencia es el patrimonio, lo que es realmente del dueño.
| Concepto | Importe |
|---|---|
| Caja y bancos | $ 6.500.000 |
| Stock | $ 3.700.000 |
| Total del activo | $ 10.200.000 |
| Deudas con proveedores | −$ 2.800.000 |
| Patrimonio | $ 7.400.000 |
Por qué ganar no es lo mismo que tener plata
Podés tener resultado positivo y poca plata en caja: porque compraste stock para varias semanas, pagaste una deuda vieja o retiraste ganancias. Por eso se miran los dos: el resultado dice si el negocio funciona y el balance, dónde está la plata.